Mirga · Fromages & plateaux
Un plateau qu’on a envie de regarder.
Puis de partager, jusqu’au dernier morceau.
Découvrez le savoir-faire de nos deux boutiques,
uniquement sur la rive droite de Bordeaux 😆
Plateaux, raclette et fondue : Commandez au plus tard la veille pour le lendemain. Retrait à partir de 11 h 30. À retirer à Bastide ou Latresne. Snacking à emporter à Bastide.
Bordeaux Bastide · Latresne
Deux boutiques, du fromage et le plaisir de vous accueillir.
L’œil Mirga · Le carnet des plateaux
On aime composer. On aime aussi photographier.
Les gestes, la lumière, les plateaux juste avant de vous rejoindre.
À poser au milieu de la tableLe savoir-faire Mirga
Chez Mirga, chaque plateau est une recherche d’équilibre : les formes, les couleurs, les découpes, puis les textures et les saveurs qui se répondent.
Nous aimons composer une belle table. Mais rien ne se choisit seulement pour faire joli : tout commence par le goût.
Choisir mon plateau
Le fromage, ça se partage aussi en mots.
Les fromages · Notre cœur de métier
Des fromages fermiers au lait cru, des productions artisanales et du caractère. À Bordeaux Bastide comme à Latresne, on goûte, on échange et on choisit ensemble chez Mirga.
Formé notamment auprès de Meilleurs Ouvriers de France, Guillaume transmet son expertise et son goût du travail bien fait. Mirga est un lieu bienveillant : on prend plaisir à expliquer, à faire goûter et à vous guider, que vous découvriez le fromage ou que vous soyez déjà passionné.
Nous visons l’excellence à un prix juste. La qualité se travaille chaque jour, dans la sélection comme dans l’accueil. Notre ambition : devenir une institution à Bordeaux et en Gironde, en construisant votre confiance dans la durée.
Trouver votre fromagerieDu sérieux dans la sélection.
Pour le reste,
on se détend.
Un peu de caractère.
Une bonne dose de bonne humeur.
Vos mots, après la visite
Bordeaux · Bastide
4,9/ 5
87 avis sur GoogleNote et nombre d’avis relevés le .
Donner votre avis ↗La vie des boutiques
Au fait, « Mirga » veut dire « souris » en occitan.
Un petit nom qui nous va bien.
Le snacking
